Carine a longtemps rêvé d’être pilote de F14 et la voilà pilote d’établissement scolaire ! Des similitudes, inévitablement… mais ce sont les dimensions du collectif, de l’accompagnement, du soin qui l’ont emporté et qui nourrissent son quotidien. C’est peut-être aussi pour cela que l’une de ses passions réside dans la pâtisserie !